こんばんは～！

先日お友達のおうちでのガーデンランチ！



ブログで15年くらい仲良くさせていただいている
shokoさんとのりえさんと久々の再開♪

shokoさんのお家に遊びに行かせていただきました～！！





shokoさんのお家のと～っても素敵なお庭で
ランチを準備してくださり大興奮！！




その日のお料理は

なんと！shokoさんのご主人作！！

shokoさんのブログではご主人が週末に作ってくださるお料理が
すごすぎで羨ましい～～！！と感動していたのですが
まさか食べられるとは・・。
息子さんの高校の部活弁当まで作られていたのですが
それがまたスゴイんです。


しかもお酒も注いでくださる姿がまたカッコイイ！






前菜盛り合わせ♪

いや～～～美しすぎる！
1品1品手が込んでいて、どれもおいしくて感動！


サーモンのカルパッチョ
ホタテの燻製オイル漬け
ルッコラの生ハム巻き
トマトのマリネのバケット
パテドカンパーニュ
パスタのオムレツ

お料理名は全部shokoさんのインスタから(^^♪




パスタは数種類の中から、好きなパスタを2品選んで～～！！
って。

もうまるでイタリアンレストランのようでワクワクがとまらず・・(^^♪

のりえさんと相談して

えびとカラスミのアーリオオーリオ！

カラスミ～～幸せすぎる(^^♪



イベリコベーコンのカルボナーラ

こちらは手打ちパスタなんです。
朝から麺を作ってくださったそう・・。

もっちもちで感動のおいしさでした～
盛り付けもかっこいい




くるみのカンパーニュ

shokoさんの地元のお友達のパン屋さんだそう。
くるみたっぷりで美味しい～！






ロブスターのオーブン焼きアメリケーヌソース

ロッロブスターがおうちで食べられるなんて・・。

ソースもかなり手がこんでいて
作り方もお話してくださり、美味しさ倍増～！

お酒もすすんじゃいますね。


ここから中に移動して・・



真っ赤なスパークリングも初体験！

ロゼはあるけどまるで赤ワインのような色合いの
スパークリングは初めて！

スッキリして美味しい～♪



九州黒豚のポルケッタ

お庭の自家製ハーブが巻かれていて
爽やか～な香りが最高でした～～！




ミシャラクモンクールの真っ赤なケーキ！

のりえさんが買ってきてくれたのですが
真っ赤な中にゆずとチョコムース！

おいしくて感動で、帰りに主人と息子の買っていこうと
お店に寄ったら売り切れでした～！

リベンジするぞ～！



ステキなガーデンには

ドッグランではなくラビットラン
がありました～！

うさちゃん可愛い～♪



ガーデンにはオリーブやらちょっと変わった植物やお花も沢山あって
これ何？これ何？？ってお庭も楽しませていただきました～(^^♪

まるでイタリアンレストランのようで
幸せすぎるランチタイムでした～！

ご主人のおかげで3人でゆっくり
食事やお話を楽しませていただきました～(^^♪

shokoさんとのりえさんはコロナ前は3人でよくランチを
ご一緒させていただいていたのですが

お2人ともお料理はもちろん、旅行にダンスに・・
とにかくアクティブで色々楽しまれているので話題が豊富で
と～っても素敵なお人柄なので、
楽しすぎてあっという間に時間が過ぎちゃいます(^^♪

今回もまた、元気を沢山いただきました。
楽しい時間をありがとうございます。


皆さん素敵な休日をお過ごしくださいね。