こんばんは～！
今日はほったらかし～で簡単！
生クリームいらずで牛乳で作るお手軽キッシュ！！
主人の誕生日パーティーで作った炊飯器キッシュ！！
パイシートも生クリームもいらないので簡単！
ほうれん草は1束入って具だくさんで栄養たっぷり！
ほったらかし～なのにしっとりなめらかです！
ドーンとドーム型のキッシュなのでテーブルが華やぎますね。
我が家の男性陣はキッシュ大好きなので
大好評です～♪
牛乳だけだとお手軽ヘルシーですが、
牛乳の1/3生量を生クリームに代えると
コクがでてなめらかになります。
生クリームもパイシートもいらない♪炊飯器でお手軽しっとりキッシュ
材料（8個分）5.5合炊き炊飯器
玉ねぎ・・1／2個
ほうれん草・・1束
じゃがいも・・1個
ベーコン・・80g
パプリカ・・1/２個
にんにく・・１かけ（みじん切り）
冷凍枝豆・・適量
※卵・・4個
※牛乳・・130ml
※塩・・小さじ1/3
※粉チーズ・・大さじ3
オリーブオイル・・大さじ1
塩胡椒・・少々
作り方
１．ほうれん草は洗って半分の長さに切り、耐熱皿に並べる。
ふんわりラップをかけて600Ｗの電子レンジで3分加熱する。
水で洗い流し、水気をしっかり絞る。
3cm長さに切る。
２．玉ねぎは薄切り、パプリカ、ベーコンは1cm角に切る。
じゃがいもは5mm厚さのイチョウ切りにする。
耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
枝豆は解凍してサヤからだす。
※写真ではソーセージですが、完成写真はベーコンです(^^♪
どちらでもＯＫ！ソーセージの場合は5本です。
３．フライパンにオリーブオイルとにんにくを加えて弱火で加熱する
香りがでたら中火にし、玉ねぎ、ベーコンを炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、じゃがいも、ほうれん草、パプリカを加えて炒める。
塩こしょうで味付けする。
◎塩胡椒はしっかり目に味付けすると美味しいです。
４．※の材料を混ぜ合わせ、炊飯器に入れる。
３の具も加えて混ぜ合わせる。
５．炊飯器の通常の炊飯モードでスイッチオン！！
切れたら10分保温して完成！
お釜を取り出し、粗熱が取れたら、小さめのお皿や
底取れホールケーキ型の底の部分などをあてて、ひっくり返す。
オリーブや～ミニトマトを半分に切ったものを
用事でさすと人数分にカットしやすいです。
ほうれん草たっぷり！！
ほったらかし～で出来ちゃうので
ラクチンキッシュ！
パーティ～はほったらかし～だと、他の料理が作れるので
嬉しいですね。
家族が大好きキッシュでした～！！
山形のサクランボ紅秀峰
ず～っと小さい頃から両親の故郷、山形の農園から
さくらんぼ（佐藤錦、紅秀峰）、ラフランス、りんごなど
フルーツを送っていただいていたのですが、
もうその農園がさくらんぼだけになってしまったそうで・・
残念。
しかも今年は佐藤錦がダメで、紅秀峰だけのよう。
貴重な貴重な紅秀峰。
ぷりっぷりで大粒で美味しい～♪
味わって食べました～！！
皆さん今日も1日お疲れ様でした～！
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コメント
コメント一覧 (2)
炊飯器持ってないので、代わりに出来るものはありますか？
paonogohan
が
しました
paonogohan
が
しました