こんばんは。

今日は主人弁当＆息子弁当～！

パパっと簡単バージョンのネギ塩豚丼です。
また動画も撮ってみましたよ(^^♪




ねぎ塩豚丼
かにかまだし巻き卵
小松菜とじゃこ炒め
キャロットクミンラぺ
なすの煮びたし
ちくわの磯辺揚げ
新ショウガの甘酢
スイカ




メインは・・

我が家の男陣に人気のねぎ塩豚丼～。

おうちどんぶりの場合はもっととろみをつけるのですが
お弁当なので、水気は少なく、パパっと簡単バージョンのネギ塩豚丼です。

材料（２人分）
豚こま切れ肉・・200g
片栗粉・・大さじ1/2
長ネギ・・1／2本
Ａ酒・・大さじ２
A鶏ガラスープの素・・小さじ1
Aにんにく・・小さじ1/2(すりおろし)
A塩・・小さじ1/4
こしょう・・少々
ごま油・・小さじ2

作り方
１．豚小間切れ肉は一口大に切り、片栗粉をもみ込む。
　　ねぎは斜め薄切りにする。

２．フライパンいごま油を熱し、豚肉を炒める。
　　色が変わってきたら、ネギを加えて炒める。

３．お肉に火がとおったら、Aを加えて加熱し、
　　とろみがついたらこしょうをふって完成！！

※塩気がもっと欲しい方は塩で調節してください。
※レモン汁を加えるとさっぱりと仕上がります。





息子がだし巻き卵が大好きなので
ほぼ毎日焼いているかも～♪

今日のはかにかまをみじん切りにして
加えました～！

カニカマのだしも加わって
美味しいですね。

だし巻き卵の間が空いちゃって
最後に新ショウガの甘酢漬けを紫キャベツラぺにちょっとつけて
ピンクになったものを詰めました(^^♪




野菜のゾーン！


小松菜とちりめんじゃこ炒めはオリーブオイルで炒め、
白だしをさっと加えて味付けしました～！

キャロットラペは粒マスタードとクミン入り♪
クミンの香りがたまりません。

ちくわの磯辺焼きは晩ごはんの残り(^^♪




息子のお弁当～～！！

塩豚丼たっぷりバージョン！

息子はお肉＆ごはん多め！
それでも部活行く前からお腹すいちゃうんだそう・・。
更に購買のパンとか買っているようで・・。

高校男子の食欲半端ないですね。

主人のはお肉少な目、野菜多め。
お肉が息子に2/3くらい入っちゃうので
主人のお弁当箱が埋まらなくて他のおかずを足すはめに・・( ;∀;)

またお弁当詰める動画撮ってみたので
よかったらご覧くださいね。

まだまだ技術が追い付かないのですが・・
ちょっと動画楽しくなってきました(^^♪

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