こんばんは～！

今日はスタミナたっぷり
トンテキ弁当～！！



・トンテキ丼
・だし巻き卵
・長芋のめんつゆ漬け
・豆苗とお豆のツナサラダ
・なすの煮びたし
・みょうがの甘酢漬け

いつだったかの、主人弁当～！

確か～
息子がテストか何か？
せめてお昼のお弁当のお楽しみかな？

って時に
厚めお肉でトンテキ～！

息子のはもっとトンテキたっぷり弁当でした。
写真撮る余裕がなかった～～( ;∀;)

材料（2人分）
厚切りトンカツ用豚肉・・2枚
塩こしょう・・少々
薄力粉・・大さじ１
Aケチャップ、ソース、しょう油、酒、みりん・・各大さじ1
A砂糖・・小さじ2
Aにんにくすりろろし・・小さじ1/2
サラダ油・・小さじ2

作り方



１．豚肉は塩こしょうを軽くふり、1.5㎝～2cm幅に切る。
ポリ袋に小麦粉と加え、シャカシャカとふって薄く粉をまぶす。

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く。



２．全体が白っぽくなってきたら裏返し、両面焼く。



３．合わせておいたAを加え、全体に絡め、
とろみがついたら完成！

※焼きすぎると固くなってしまうので注意してくださいね。




ごはんの上に乗せてトンテキ丼の完成～！

仕上げに粗びきこしょうをパラリとふると
味がしまって美味しいです。



だし巻き卵以外は全部作り置き～！！


5分で出来ちゃう・・
豆苗とお豆のツナサラダ



ピンクが可愛い
お弁当の隙間埋め冥加の甘酢漬け


いくらでも食べられちゃうなすの作り置き
お酢でさっぱりなすの煮びたし


作り置きがあると朝ラクですね(^^♪

ぷるん♪と柔らか～
厚めのお肉の食感がたまらない・・(^^♪

スタミナたっぷりトンテキ弁当でした～！！

皆さん今日も1日お疲れ様でした。