こんばんは~!

今日はフライパンで同時に3品弁当~!!

チキン南蛮弁当4-1

今日は・・
チキン南蛮
アスパラベーコン巻き
ズッキーニとパプリカきのこ炒め

を大きなフライパンで同時に作りました~!
一気に出来るのでラクラクです~♪

・チキン南蛮丼
・アスパラベーコン巻き
・ズッキーニとパプリカきのこ炒め
・ひじきの厚焼き玉子
・ひじき煮
・紫キャベツラぺ

材料
チキン南蛮
鶏もも肉・・1枚
塩こしょう・・少々
片栗粉・・大さじ2
Aしょう油・・大さじ1.5
A酒、みりん、酢、砂糖・・各大さじ1
サラダ油・・大さじ1

アスパラベーコン巻き
アスパラ・・2本
ハーフベーコン・・2枚

ズッキーニとパプリカきのこ炒め
ズッキーニ・・1/4本
エリンギ・・1本
パプリカ・・1/4個

作り方
1.下ごしらえ
鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。
ポリ袋に片栗粉とお肉を入れてシャカシャカとふって粉をまぶす。

アスパラは3~4等分に切り、ラップに包んで
電子レンジで40秒加熱して水にさらす。
アスパラを3~4本ベーコンで巻いてパスタを刺して閉じる。

パプリカは乱切り、ズッキーニは1cm厚さに、エリンギは斜め切りにする。


チキン南蛮弁当

2.フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮面を下にして並べる。

アスパラベーコン、ズッキーニ、パプリカ、エリンギを
空いている部分に加えて焼く。

野菜は途中裏返して、塩こしょうで味漬けし、
出来たら取り出す。

チキン南蛮弁当2

チキン南蛮弁当3

3.鶏肉の全体が白っぽくなったら裏返す。

合わせておいたAを加えて全体に絡めて完成!


チキン南蛮弁当6408

ごはんに乗せてどんぶりに~!!

いりごまをパラリ♪

チキン南蛮弁当6410

卵焼きはひじき入り~!!

ひじき煮も入れたのでWひじき(^^♪

ひじきと紫キャベツラぺは作り置き~♪
作り置きがあると楽ですね~!


チキン南蛮弁当6432-1

今週は息子がテストでお弁当がいらないので
主人弁当だけ!

1個分だと楽だわ~~。

果物は柿!
柿のおいしい季節ですね~♪

フライパンで3品とお弁当に詰める動画も撮ってみました。
インスタに載せたのでよかったらご覧くださいね。





今日は久々に美容室へ~♪

カラー&カット&トリートメント&前髪ストレート

フルコース!!
1年ぶりのパーマ。

酵素トリートメントというとても良いものが入ったそうで・・。
地元に帰ってからず~~~っと通い続けている美容室。

いつも熱心に髪に優しいものを追求してくださっていて
ありがたい~!

サービスでやっていただきました~!
お~~しっとりでいいわ~~♪

1年ぶりに前髪作っちゃったけど~
毎回あ~~似合わなかったんだった~。
って後悔するんですよね~(^^♪

1年すると忘れてまた前髪パッツン(^^♪
早くのびて~~~!!

皆さん今日も1日お疲れさまでした~!


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