こんにちは～！

今日は新春スイーツ！
主人の実家の手土産に持っていった
超簡単抹茶スイーツ♪



もう何度も登場させていますが・・

忙しい時にピッタリの
簡単抹茶プリン♪

栗きんとん用の栗の甘露煮と～
自家製あんこを添えて・・

お正月バージョンにしました～！

お昼に行く予定だったので
朝作ってなんとか間に合いました～！！ふ～～～




抹茶とグラニュー糖を混ぜ合わせておくのが
だまにならないコツです。




牛乳、生クリーム、練乳を小鍋で沸騰直前まで温めて
抹茶グラニュー糖に加えて混ぜ合わせます。

電子レンジでチン♪
したゼラチンを加えて・・・



ボールの底を氷水にあてて
しっかり冷やしてから器に流し入れます。

少しとろみがつくくらいまぜ冷やしてから
器に入れると2層にならずに
綺麗に仕上ります。

抹茶ぷりんのカップはこちらを使用しました。
N-シンプリティー 60径(本体のみ)

容量140mlと、多すぎず、少なすぎず
丁度よい感じで口が少し広がっているので
トッピングが映えて、かなり愛用しています。


抹茶パウダーはこちらがお気に入り！
京都宇治抹茶パウダー 雅 30g

香りも発色も最高です。



ホイップした生クリーム、栗の甘露煮、あんこを
乗せて完成！！

詳しい写真入り作り方はこちら



今回はゼラチンの量を
５ｇ→６ｇに変更しました～！

トッピングの自家製あんこ
のレシピはこちら



美味しい～！
と喜んでくれて・・よかった～。

お昼ごはんはすきやきをご馳走になりました～！
自家製のとりたて新鮮野菜とおいしいお肉、
最高でした～～！


今週末の3連休、雪が降るとか？降らないとか？

今週は息子のバスケの大会なので
スタッドレスに変えようか悩むな～。
天気とにらめっこ( ;∀;)

皆さん寒くなりそうなのでお気をつけくださいね。
今日も1日お疲れ様でした～！