こんにちは～！

今日は久々の主人弁当！
かなり手番多めの肉丼です～！！



・豚肉の生姜焼き
・かぶのハーブソテー
・だし巻き卵
・ピーマンの塩こぶナムル
・人参ラぺ
・ミニトマト

もうだいぶ前のお弁当だったかな～？
フルーツが柿ですね(^^♪

時間がない時や、何にしようか迷った時は
さっと炒めるだけの肉丼が楽ですね～(^^♪

男性は喜ぶし～(^^♪
息子はシンプルに肉どんか、からあげ弁当が一番好き♪

豚からロースの薄切り肉で作ると、
焼きやすく、柔らかく仕上るのでお気に入りです！

材料（２人分）
豚肩ロース薄切り肉・・250g
片栗粉・・大さじ1
玉ねぎ・・1/2個
Aしょう油・・大さじ2
A酒、みりん・・各大さじ1
A砂糖・・大さじ1
Aしょうがすりおろし・・小さじ1
サラダ油・・大さじ1


作り方



１．豚肩ロース薄切り肉は片栗粉をふって薄くまぶす。




２．玉ねぎは薄切りにする。

フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、玉ねぎを炒める。
しんなりしたら一旦取り出す。



３．同じフライパンに残りのサラダ油大さじ1/2を熱し、豚肉を広げながら焼く。
色が変わったら裏返して両面焼く。






４．玉ねぎを戻し入れ、Aを加えて加熱し、
汁気を煮詰めて完成！



ごはんに乗せて・・

いりごまをパラパラとふると香ばしくて美味しいです。




かぶはハーブ塩でシンプルに炒めました～！

ピーマンの塩昆布ナムルは
せん切りピーマンと塩こぶを電子レンジで加熱し、
ごま油を加えて混ぜるだけ～！！

主人のお気に入りです。

男性に人気の肉丼弁当でした～！


今日はガスの点検の方がいらっしゃいました～！

家の中も点検なのですが、終わるまでちょっと不安でした。

ガスのサイトを見ると、点検は実施しているけど
点検詐欺が増えているから気を付けてください。
って書いてあるし・・。

詐欺か本物が見極めがつきませんね( ;∀;)

朝イチだったので、主人が仕事前で残っていてくれて
安心！！

サインする時は名札ジロジロ見ちゃいました。
本物だよね？悪用されないよね～。って( ;∀;)

ちょっと家の中への訪問は構えちゃいますね(^^♪


皆さん今日も1日お疲れ様でした～！