こんばんは。
今日は生クリームいらず！
ワンパンで簡単に出来る白菜たっぷりパスタ～！！



白菜とベーコンのワンパンパスタです。

フライパン１つで白菜とベーコンを炒めて
そのままパスタをゆで、水分を飛ばしながらソースと絡めた
簡単パスタです～！

生クリームを使わずに牛乳でさっぱりとした
クリームパスタ♪

白菜がたっぷり食べられます～！

ワンパンで簡単！白菜とベーコンのクリームパスタ

材料（2人分）
スパゲティー・200g
白菜・・350g
ベーコン・・80g
人参・・1／2本
にんにく・・１かけ（みじん切り）
オリーブオイル・・大さじ2
A水、牛乳・・各300ml
A顆粒コンソメ・・小さじ1
A塩・・小さじ1/2
バター‥8g
粉チーズ、コショウ・・各適量

作り方


１．白菜は芯の部分は1cm幅に、葉の部分は3cmくらいに切る。



２、ベーコンは1cmの拍子切りに、人参はピーラーで剥いて3cmの長さに切る。




３．深めのフライパンにオリーブオイルとにんにくを加えて
弱火で加熱する。にんにくの香りがでたら、中火にして白菜の芯とベーコンを炒める。




４．白菜がしんなりしたらAを加えて煮たてる。



５．半分に折ったスパゲティーを加え、蓋をして時々混ぜ合わせながら
袋の表示時間より1分少な目に茹でる。




6.途中、残り2分で白菜の葉を加える。



７．蓋を開けて全体に混ぜ合わせ、水分を飛ばすようにしてスープと絡ませる。
人参とバター、粉チーズを加えて混ぜ合わせる。

塩気が足りない場合は、ここで塩こしょうで調節してください。

最初はシャバシャバですが、だんだんとろみがついて
パスタにソースが絡んできます。




出来上がり～！！
粗びきこしょうをふっていただきま～す！！

白菜たっぷり～♪

しめじやエリンギなど、きのこ類を加えても美味しいです～！

生クリームを使用していないので、固まらず
あっさりだけどコクのあるクリームパスタです。

ワンパンだと、洗いものも少なくて済むので
嬉しいですね(^^♪

皆さん今日も頑張っていきましょう～！