こんばんは～！

今日は簡単副菜！
子供も喜ぶかぶレシピ～！！



ほんのり隠し味のカレー粉が、カレー味！！と主張せず、
ふんわり香るくらいで、ツナ缶やかぶの臭みが消えて
グーンと食べやすくなります。

かぶが苦手なお子さんにも喜んでもらえるかな～♪

塩をふって、水分を絞ってからカレーツナマヨと和えるので
少ないマヨネーズでヘルシーです。




今回のかぶ、真ん中は通常サイズ。
スーパーの産直コーナーは大きさ色々♪

でもこれで165円！！
かぶ安いですね～。

ついつい買っちゃう(^^♪


材料
かぶ・・270g
かぶの葉・・2個分
塩・・小さじ1/3
ツナ缶・・1缶
Ａマヨネーズ・・大さじ1
Ａカレー粉・・小さじ1/3
Ａ酢、砂糖・・各小さじ1

作り方



１．かぶは薄いいちょう切りにする。
葉はみじん切りにする。



２．塩をまぶして１０分おく。
でてきた水分をぎゅっと絞る。



３．Aを混ぜ合わせる。
ツナ缶の油を軽く切って加え、混ぜ合わせる。



４．３のカレーツナマヨと２のかぶをよく和えて完成！





仕上げにこしょうとカレー粉をちょっぴりふって
いただきま～す！！

かぶって独特の食感が美味しいですね。

かぶの代わりに大根でも美味しいです。

パパっと作れるかぶの副菜でした～！！


皆さん今日も1日お疲れ様でした。