こんばんは～！

今日は温かくなってきたので
さっぱりと食べられる、フライパンで簡単に出来る
鶏肉レシピ～！！



片栗粉をまぶして焼いた鶏肉に、甘酢を絡めて、
仕上げに大根おろしを乗せた・・

大根おろしと甘酢でさっぱりと食べられる
鶏肉レシピです～！

甘酢はポン酢で簡単！
冷めても柔らかなのでお弁当にもおすすめです。

材料（３～４人分）
鶏もも肉・・2枚
塩・・小さじ1/3
コショウ・・少々
片栗粉・・大さじ3

Aポン酢・・大さじ4
A砂糖・・大さじ1
Aにんにくすりおろし・・小さじ1/2
大根・・150g
サラダ油・・大さじ1


作り方


１．鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをもみ込む。
大根をおろして、軽く水気をきる。
水分はタレに加えるのでとっておく。



２．ポリ袋に片栗粉と１の鶏肉を加えて、シャカシャカと
袋をふって粉をまぶす。





３．フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮面を下にして中火で焼く。
全体が白っぽくなってきて、こんがり焼き色がついたら裏返す。



４．Aと大根おろしの汁大さじ3を加えて、全体に絡めて完成！



５．お皿に盛り、大根おろしを乗せて
フライパンにあまったタレをかけていただきま～す！

お肉がぷるんぷるん～♪と～っても柔らかです。

暑くなってきたので、さっぱり系が嬉しいですね～♪

皆さん今日も1日お疲れ様でした。
今週も頑張っていきましょう～！！