こんばんは~!
GW突入ですね。
今日はこどもの日におすすめの
炊飯器でほったらかしBIGハンバーグ!!

作って楽しい♪食べて盛り上がる
ドーンと大きなハンバーグ!
成型いらず。炊飯器のお釜で捏ねて、
焼かずに炊飯器でほったらかし~なので簡単!
油も使わないのでヘルシーです!
お好みでデコレーションが楽しい
ハンバーグです(^^♪
材料
牛豚合いびき肉・・400g
玉ねぎ・・1個(200g)
パン粉・・大さじ5
牛乳・・大さじ4
塩・・小さじ1
卵・・1個
ソース
Aケチャップ・・大さじ4
A中濃ソース・・大さじ2
Aにんにくすりおろし・・少々
作り方

1.玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れて
ラップなしで電子レンジ600W3分加熱する。
バットなどにあけて冷ます。
パン粉は牛乳に浸す。

2.炊飯器のお釜にひき肉と塩を加えて、白っぽくねばりが出るまでしっかり捏ねる。

3.1の玉ねぎ、パン粉、こしょうを加えて捏ねる。

4.空気を抜くようにしっかりとお釜に押し付けて平にする。
炊飯器の白米モードで炊き、スイッチが切れたら完成!
粗熱がとれたらお釜を傾けて、肉汁を別の器に移す。
お釜をひっくりかえしてハンバーグをお皿に乗せる。


5.小鍋に肉汁大さじ3とAを加えて
煮詰めてソースにする。
ハンバーグにかける。

6.お好みでチーズやハムでこいのぼりのデコレーションをして
完成~~!!
私はこいのぼりはスライスチーズ
うろこはラディッシュ、きゅうり、ハム
目はハム、チーズ、海苔
こいのぼりの棒はマヨネーズ♪

カット~~!!
中にとろけるチーズを入れても
とろ~りチーズで美味しいです。
お子さんと一緒に捏ねて、デコしても楽しいですね~
ほったらかしておけるので、楽ちん
BIGハンバーグでした~(^^♪
明日から息子の高校バスケの大会!!
勝てば3日間連続!
捻挫→肩亜脱臼→熱
と体調が心配だったけど、無事間に合ってよかった~!
応援頑張ってきま~す!!
皆さん素敵なGWをお過ごしくださいね~
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