こんばんは～！
今日は忙しい日に大活躍の・・
炊飯器に重ねて簡単！

餃子の皮がもちもちでおいしい～
春キャベツと豚バラの重ね餃子！



春にはキャベツで・・
冬には白菜で・・

炊飯器でほったらかし～でできるので
度々作ってます(^^♪

息子も餃子の皮が加わるだけでお箸が進んでます(^^♪
まるで餃子？？を食べているかのようなもちもち食感が
人気です。

材料（４人分）
キャベツ・・300g
豚バラ薄切り肉・・300g
餃子の皮・・12～15枚
A顆粒コンソメ・・大さじ1/2
A塩・・小さじ1/2
Aコショウ・・少々
A酒・・大さじ2
A水・・200ml


作り方



１．キャベツは2枚大きいままとっておき
残りは3㎝くらいに切る。





２．炊飯器のお釜にキャベツ2枚を重ねる。
刻んだキャベツを1/４量入れる。






３．続いて豚バラ薄切り肉、餃子の皮をそれぞれ1/３量重ねる。

それを3回繰り返す。



４．最後に残りのキャベツを乗せ、Aを加えて
炊飯器の通常の炊飯モードでスイッチオン！



出来上がり～！！

餃子の皮が固い場合は10分くらい追加してくださいね。



５．お釜を傾けて水分を別の容器に移し、
お皿をかぶせてひっくり返し、取り出す。

万能ねぎやトマトを乗せて完成～！！



お好みの大きさにカット～～！！



取り分けておいたスープをかけて食べると
美味しいです！！


GWでおでかけなど、忙しい日にほったらかしでできる
簡単重ね餃子でした～！！


今日も息子のバスケの大会でした～！

無事勝ち進んで、明日は県外からも集まる強豪校！！

この大会を含めて引退まで2大会しかないので
楽しんでほしいな～。

明日も応援頑張ってきます！！

皆さん素敵なＧＷをお過ごしくださいね。