こんにちは～！

今日は久々にお弁当～！
毎日作っているのですが、写真撮影ができなくて・・( ;∀;)

今日は主人弁当です～



コチュジャン入りの旨辛韓国風焼肉弁当～！！

フライパンでパパっと簡単！
ごはんがすすむ、こくうま丼です焼肉丼です。


・韓国風甘辛豚焼肉どん
・ズッキーニとパプリカのソテー
・だし巻き卵
・レンチン♪人参の明太子和え
・ニラとカニカマのひじき炒め
・紫キャベツラぺ
・苺

韓国風甘辛豚焼肉

材料（2人分）

豚こま切れ肉・・250g
片栗粉・・小さじ2
酒・・大さじ1
玉ねぎ・・1／2個
Aしょう油、酒、みりん・・各大さじ1
A砂糖、コチュジャン・・各大さじ1/2
Aにんにくすりおろし・・小さじ1/2
ごま油・・大さじ1

作り方
１．豚肉はひと口大に切り、酒と片栗粉もみ込む。

２．玉ねぎは縦半分に切り、繊維を断ち切るように1㎝幅に切る。

３．フライパンにごま油大さじ1／2を熱し、玉ねぎを炒める。
しんなりしたら一旦取り出す。

４．フライパンに残りのごま油大さじ1/2を熱し、１の豚肉を炒める。
全体に色が変わったら玉ねぎを加える。

５．合わせておいたAを加えて煮絡め、水分が少なくなったら完成！！



ごはんは段差をつけて・・
お肉を乗せてどんぶりスタイルにしています～！！

ごはんにお肉を乗せると
味が染みて美味しいですね(^^♪





レンチン♪人参の明太子和えは

千切りの人参1本にほぐした明太子30ｇと酒大さじ1
ごま油少々を加えて電子レンジ600Wで2分加熱して完成！

塩気が足りない場合は塩で調節してください。




ズッキーニは輪切に、パプリカは乱切りにして
フライパンでオリーブオイルでソテーして・・
塩コショウで味付けしました～！

ズッキーニなど夏野菜がお手頃価格になってきましたね～


やっぱり紫キャベツラぺはお弁当が映えるな～(^^♪

今日から息子が中間テストなので
お弁当なし～！

週末はふら～っとマルシェに行ってきました～！




酒造店の酒蔵でのマルシェ。



お～～酒蔵カッコいいわ～。



無農薬野菜とか嬉しい～～



お豆腐とか湯葉。
テンションあがる～～





お友達のkiyokoちゃんのブース。
ひろ～～い！！

趣味の陶芸から・・
今では陶芸の講師に・・
多数のマルシェに出店して陶芸家さんに～！

すごいな～～。

しかも家族4世代でマルシェの店番したり・・
心温まる素敵なファミリーで・・♪



素敵な器をＧＥＴ～～！

手前は一目ぼれ。
もうさっそく地味～なひじき乗せてブログでもアップしましたが・・(^^♪

奥の器は初雪！！ってネーミングでした～！

ブラウン？黒？紫？
光によって色が変わって見えて
白い雪の結晶のような模様が入っているんです。

ほんと初雪みたい！
ネーミングってすごいですね～




こ～んな可愛いキーホルダー作っている作家さんも
いらっしゃいました～。

これ、粘土で米も納豆も1粒1粒作っているんだそう・・。
すご～～～い！！
ユニークで可愛いわ～(^^♪

で、テスト勉強中の息子のお土産・・



チョコバナナ～～！！

可愛い～～
顏がつくだけで買いたくなりました～！

案の定、高校生の息子大喜びでした～



キッチンカーのガパオ！

ついつい異国料理食べたくなります(^^♪



フルーツサンドにわんぱくサンド～！




米粉のシフォンケーキにガトーショコラ

ふわっふわしっとりでおいしかった～～！

他にもお団子とかいろいろ食べました～～♪
マルシェってわくわくしちゃいますね(^^♪


皆さん今日も1日お疲れ様でした～！
暑くなってきたので、熱中症お気をつけくださいね。