こんばんは～！

今日は先日のカリカリおさつチップスの
揚げないバージョン！




揚げるおさつチップスの他に、
揚げずにオーブンで焼いたバージョンなど色々試してみました～！！

秋はさつまいもおやつが大活躍ですね～。

スライスしたさつまいもに、さっと油を塗って
オーブンで焼きました～！

素朴な味わいだけど、
さつまいもの甘味がぎゅっとしまって
これもまた美味しい～

少ない油で出来るのでヘルシーですね。

材料
さつまいも・・1本
サラダ油・・少々
塩・・少々


作り方




１．さつまいもはスライスして、水に5分さらす。




２．ざるにあけて水気を切り、キッチンペーパーに挟んで
水気をしっかりとる。

10分おいて乾燥させる。






３．オーブンシートを敷いたテッパンにさつまいもを並べる。
刷毛で薄くサラダ油や米油を塗る。

油を多く塗ると、なかなかパリっと焼けないので
薄く塗ってください。



４，170度に予熱したオーブンで15分焼いて裏返す。
10分焼いて、パリっと焼けたら、塩をふって完成！

途中、天板の向きを変えたり、焼けたものから取り出してください。

まだ、しなっとしていたら、加熱時間を追加してください。



冷めるとカリっと！

これ、ココナッツオイル塗っても美味しいですね。




厚さやオーブンによっても変わってくるので
焼き時間は調節してくださいね。

ヘルシーさつまいものおやつでした～！


揚げるバージョンのおやつチップスのレシピはこちら





こちらの方がカリカリ感が強いです。




今日は息子の球技大会でした～！

お腹いっぱいじゃ～動けないから
お昼はおにぎりだけでいいよ！と
今日のお弁当ははおにぎり2個で楽ちん(^^♪

体力不足で足がつらないように
アミノバイタル持って～

と気合入れて行きました～！
バスケとなると急に本気モード(^^♪

無事２勝して、明日の準決勝に進めたそうですが

帰ってきてぐったり！
疲れた～～！の連呼です( ;∀;)久々だもんね。
明日大丈夫かな？

皆さん今日も1日お疲れ様でした～！