こんばんは～！

今日は1皿で栄養たっぷり焼きうどんです～！



買い置きしておくと便利な冷凍うどんで
パパっと簡単焼きうどん～！！

豚肉で作る事が多いですが、鶏肉で作ると
食べ応えがあって、鶏の旨味でいいお出しがでて
美味しいです(^^♪

バターしょう油でこくうま！
野菜たっぷり焼きうどんです～

材料（２人分）
冷凍うどん・・2玉
鶏もも肉・・1枚
A塩コショウ・・少々
Aにんにくすりおろし・・小さじ1/2
玉ねぎ・・1／2個
キャベツ・・150g
ピーマン・・2個
人参・・1／2本
鶏ガラスープの素・・小さじ1
Bしょう油、みりん・・各大さじ１
Bかつおぶし・・3g
バター・・10g
こしょう・・少々

作り方



１．鶏肉は小さめひと口大に切り、Aをもみ込む。

玉ねぎは薄切りに、人参は薄い半月切り、ピーマンは乱切りにする。
キャベツは3㎝角に切る。

冷凍うどんはさっとゆでて水でしめて、ザルにあける。
又は1袋3分ずつ電子レンジで加熱してもＯＫ．




２．フライパンにごま油を熱し、鶏肉を皮面を下にして中火で焼く。
全体が白っぽくなったら裏返す。



３．鶏肉を半分に寄せ、玉ねぎと人参を空いている部分に加えてさっと炒める。
キャベツを乗せて蓋をし、2分蒸し焼きにする。




４．鶏ガラスープの素を加えてさっと炒め合わせる。






５．水気をきったうどんとBを加えて炒め合わせる。
最後にバターを加えて混ぜあわせて完成！



塩気が足りない場合は、塩で調節してください。

鶏肉×キャベツ×バターしょう油でこくうま！

晩ごはんにも嬉しい・・
焼きうどんです～！

先日、息子がマラソン大会の
ボランティアをするとの事で
送迎してプラプラお散歩～！



え？？

かぼちゃ頭に下駄でマラソン？？
すご～～～い！！

子宮頸がん予防啓発マラソンで、
オレンジ色を身につけてマラソンするそうなので
ビールとか、マツケンサンバとか～

見ているだけで楽しめました～(^^♪



皆さんこれ何だと思いますか～～？？

若い子達は絶対わからないだろうな～(^^♪




公衆電話～～！！

しゃれてるわ～～

音楽劇場の前にあったから楽器なんですね(^^♪
もう見かけないですね。公衆電話。

でも、東京に携帯電話忘れて行ってしまった事があって
必死で公衆電話探したら、デパートにあった思い出が(^^♪

まだなくなると困るわ～(^^♪

息子は初のボランティアで、社会勉強になった～～。
って嬉しそうに帰ってきました。

新鮮な気持ちっていいな～(^^♪


皆さん今日も1日お疲れ様でした。