こんばんは~!

今日は白菜1/4個がペロリと食べられちゃう・・
加熱いらずの簡単白菜サラダ~!!


白菜サラダ6397

白菜を塩揉みして、ツナ、コーン、マヨネーズであえました~!

お酢とお砂糖を加えると、マヨネーズがグーンとおいしくなります。
お酢でさっぱり♪

ツナの旨味とコーンの甘味がいいアクセントで
白菜がモリモリ食べられます(^^♪

からしマヨネーズで味がひきしまりますが
小さなお子さんやからしが苦手な方はなしでも大丈夫です。

白菜のツナコーンサラダ

材料(3~4人分)
白菜・・1/4個(450g)
塩・・小さじ1/2
ツナ缶・・1缶(70g)
コーン缶・・70g
かつおぶし・・2g
いりごま・・大さじ1
Aマヨネーズ・・大さじ2
A酢・・小さじ2
A砂糖・・小さじ1
Aからし・・少々(お好みで)


作り方


白菜サラダ1887
白菜サラダ1888-1

1.白菜は4㎝長さに切り、芯の部分は薄切り、刃の部分は1㎝幅に切る。

白菜サラダ6398

白菜サラダ6399

2.ボウルに白菜と塩を加えて混ぜ合わせ、10分置く。
でてきた水分をぎゅっと絞る。


白菜サラダ1889

3.Aを混ぜ合わせておく。


白菜サラダ1890-1

4.白菜、かつおぶし、いりごま、Aのマヨネーズを加えて
全体に混ぜ合わせ、あらびきコショウをふって完成!!


白菜サラダ1917-1

白菜サラダ1920

かつおぶしがいい味をだしてくれます。
でてきた水分をすって、うまみたっぷり♪

白菜がお安くなってきたので、モリモリ食べたいですね~♪
加熱いらすで簡単出来る白菜サラダでした~!!


皆さん今日も1日お疲れ様でした。


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