こんにちは~!
温かくなってきたので・・
爽やか~~~な自家製レモンシロップ!

我が家の大切に育てた・・
マイヤーレモンちゃん!!
ずっとせっかくの無農薬レモンなので
レモンシロップを作りたいと思っていて・・
ようやく作れました~!
今回ははちみつ入りでこくうま!
氷砂糖とレモンを重ねるだけなので簡単!
レモンスカッシュにもレモネードにも
レモンサワーにも・・(^^♪
スライスレモンはヨーグルトに入れても
美味しいですね~!
材料
レモン・・2個(250g)
氷砂糖・・レモンと同量(250g)
はちみつ・・大さじ1
作り方

1.レモンは綺麗に洗って水気をふき取る。
皮ごと使用するので、国産レモンがおすすめです。


2.レモンを5㎜くらいの厚さに切って種をそっと取り除く。

3.煮沸消毒した瓶に氷砂糖→レモン→氷砂糖・・
と交互に重ねていく。最後は氷砂糖にし、はちみつを加える。

側面にレモンの輪切りを貼るように見せると
綺麗ですね~。
涼しいところに置いて・・

5日後
毎日1回ゆすってレモン全体にシロップがまわるようにすると
だいぶ溶けてきます。

1週間で完成!!

シロップ大さじ1を炭酸で割って飲むと
自家製レモンスカッシュ~~!!
氷水で割れば・・
自家製レモネード!
ちょっぴりお酢を加えても美味しいですね~
そして我が家ではまっているのが
レモンサワー(^^♪
グビグビいけちゃって危険だわ~(^^♪
マイヤーレモンは、レモンにちょっとオレンジが合わさったような感じなので
そのまま食べてもとってもおいしくて・・
酸味が普通のレモンより少ないので
レモンシロップには普通のレモンの方が美味しいかも~!!
またレモンで作ろう~~!!
今日は大好きなガーデンショップ
フラワーガーデン泉さんの
創業祭に行ってきました~!

開店前から行列できてました~!!

わ~~可愛い(^^♪
多肉植物セット
5800円→2500円!
15個入りでお得だわ~
多肉愛が再熱しました~!
我が家の多肉植物、外に地植えしたら
ほとんど夏にとろけてしまったので・・
今度こそ育てるぞ~~!!
とGET!!

アカシアフェアもやっていました~!!
明日がミモザの日ですね。
我が家は先週買っちゃったのですが
10%オフでした~!

本当の目的は・・
ユーカリポポラスとユーカリシルバードリップ
ま~るい葉っぱが可愛いんですよね~(^^♪
でも結局、入荷が遅れていて、来週沢山入荷するそうなので
待つことに・・・。
創業祭のプレゼントで園芸グローブいただいちゃいました~!
これはいい!!
植物やさんは楽しくて時間があっという間だわ~。
皆さん素敵な休日をお過ごしくださいね。
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