こんばんは～

昨日は素敵なケーキを学んできました～！



憧れの@bianca_dolce先生のコーヒーチュイルケーキレッスン。

このモノトーンのカッコいいデザインに一目ぼれ。
沢山並ぶとますますカッコよくてびっくり～～！！




ホワイトチョコとコーヒーとキャラメルのムース。

コーヒーのほろ苦がとってもいいアクセントになって
お口でとろけるなめらかなムースで絶品でした。





ケーキを作った後は
数々の料理も用意してくださって・・
もうおしゃれでおいしくて・・感激の嵐！



お豆がなんとおしゃれな！
この演出がまたカッコよくて・・！！




カラフルで華やか～～～。

こんな長い器なかなかないですね(^^♪










手が込んだ素敵なお料理の数々。
お豆腐のグラタンが絶品でした～！



麻婆豆腐も本格なお味(^^♪




ローズマリーのドームケーキ！！



うわ～～美味しすぎる！！
ロースマリーでさっぱりとした味わいで
ペロリと消えました(^^♪

幸せすぎるレッスン！

ケーキの準備だけでも大変なのに、
お料理もぱ～っと仕上げてしまう淳子先生、尊敬です。
ありがとうございました。


大活躍中の先生方にもお会いできて・・
お話が聞けたり・・

同じくこれからお教室を始める方達にも会えて意気投合！
素敵な出会いに感謝です。


さっそく復習しなくっちゃ～(^^♪


そして、そして、私事ですが・・
和なは認定講師試験に合格いたしました～！



まだまだで、お恥ずかしいですが(^^♪

kaka_anko先生が何度も添削してくださり・・
優しく温かく、支えてくださったおかげです。

本当にありがとうございました。

あんこを絞っていると
ついつい楽しくてあっという間に時間がすぎちゃいます(^^♪

皆さんにあんこのお花の魅力が伝えられるよう
レッスン準備頑張りたいと思います！！

皆さん今日も1日お疲れ様でした。