こんばんは～！

今日は旬の新玉ねぎを切って和えるだけ！
水にさらさず簡単！
5分で出来ちゃう・・簡単無限サラダ！



新玉ねぎは甘いので、水にさらさなくても、
ツナ缶や調味料の旨味で、辛さはなくなって
シャキシャキ食感が美味しい・・

無限に食べられるサラダに～！！

新玉ねぎのシャキシャキ食感がやみつきです。

卵黄を和えて食べると居酒屋風～！！
おつまみにも大変身しちゃいます(^^♪


材料（2人分）
新玉ねぎ・・1個
ツナ缶・・1缶
Aポン酢・・大さじ1.5
A鶏ガラスープの素・・小さじ1/2
Aかつおぶし・・ひとつかみ
Aごま油・・小さじ1
Aいりごま・・小さじ2
Aこしょう・・少々
卵黄・・1個

作り方



１．新玉ねぎは縦半分に切り、薄切りにする。



２．１にツナ缶をオイルごと加え、Aを加えて混ぜ合わせる。

混ぜていると玉ねぎがしんなりしてきて食べやすくなります。
仕上げにこしょうをパラパラと・・



３．卵黄を落して、卵黄に絡めて食べると美味しいです。





卵黄が合うわ～～～。

卵黄を和えると一気に居酒屋風～～
おつまみにもピッタリです(^^♪

無限に食べられる新玉ねぎレシピでした～！！

今だけのお楽しみですね。

息子が1人暮らしするようになって・・
めっきり料理の作る量が少なくなりました～！！
買い物も・・。

牛乳ガブ飲みする息子だったので
毎回牛乳3本買っていたのですが
今は1本。

肉も量も半量くらい・・。

ケーキ作っても食べてくれる息子がいないので
減らない！減らない！太っちゃいますね(^^♪

食べさせたいな～。って思っちゃいます。

息子は大学でバスケを初めて、部活の日は外食するそうですが
それ以外は自炊も楽しんでいるようで・・

時々料理の仕方で電話がかかってきます(^^♪
ワントーン上げた声で喜んで答えてます(^^♪

楽しんでいるようなので何より。

週末は法事で帰ってくるので楽しみです！！

皆さん今日も1日お疲れ様でした。