お花見に持参したサクサクミニ桜レアチーズタルト♪ 2025年04月06日 こんばんは~!昨日は、お花見に行ってきましたよ。お花見の持ち寄りに持っていった桜のレアチーズタルトです。大好き桜スイーツ!サクサクのもこもこ可愛いミニタルトに桜レアチーズを冷やし固めた、お花見にピッタリタルト!桜レアチーズは桜あんか??桜パウダーか??迷 ... 続きを読む
記念日に♪ブルーベリーマーブルレアチーズケーキ 2024年08月29日 こんばんは~!今日は記念日に作った我が家の収穫したブルーベリーを使ったブルーベリーレアチーズケーキ~♪冷凍ブルーベリーでジャムを作りレアチーズ生地と合わせてマーブル模様にしてみました~!ブルーベリーはパープルで鮮やかなので華やかになりますね(^^♪レアチーズ ... 続きを読む
主人のバースデーケーキ♪濃厚なめらかアメリカンチェリーニューヨークチーズケーキ 2024年06月15日 こんにちは~!今日は先日の主人の誕生日に作ったバースデーケーキ♪アメリカンチェリーのニューヨークチーズケーキにしました~!し~~っとりなめらかなニューヨークチーズケーキ。昔はドッシリ派!だったのですが最近は濃厚だけどなめらか~な食感が好き♪チーズケーキの ... 続きを読む
祝102歳!お婆ちゃんの誕生日会!バースデーベリーレアチーズケーキ 2023年12月05日 こんばんは~!今日は週末の主人のお婆ちゃんの102歳の誕生日パーティー!!102歳のお祝いに・・ベリーレアチーズケーキを作っていきました~!!高齢のお婆ちゃんなので柔らかいケーキがいいかな~。とレアチーズケーキに。混ぜて冷やすだけで簡単なのも嬉しいですね(^^♪親 ... 続きを読む
主人のバースデーケーキ♪ピスタチオバスクチーズケーキ! 2023年06月08日 こんばんは~!今日は先日の主人のバースデーケーキです~♪ピスタチオバスクチーズケーキ!!これ、先日ご一緒したyuca*cmさんのレシピ♪以前にライブ配信でバスクチーズケーキを見てピスタチオバージョン絶対に作りたい~!って決めていたんです。レシピはもちろんなんです ... 続きを読む
手抜きで簡単!息子のバースデーケーキ♪ 2016年10月04日 こんにちは~!今日は手抜きの息子の誕生日ケーキ~♪昨日は息子の9歳の誕生日でした。丁度、大きなお仕事と重なっちゃって、その準備や試作でちゃんとお祝いは撮影が終わってから、お爺ちゃんお婆ちゃん達も招いてみんなでお祝いしようね(^^♪て、言っていたのですが・・や ... 続きを読む
主人の誕生日ケーキ☆基本のベイクドチーズケーキ 2016年06月13日 こんにちは~!久々の雨で肌寒いですね~。今日は先日の主人の誕生日ケーキ~♪主人はチーズケーキが大好きなので、チーズケーキを焼きました~。先日主人の実家で一緒にお祝いしよ~って時に持っていったケーキ(^^♪最近湯煎でしっとりなめらかなNYチーズケーキにはまってい ... 続きを読む
簡単デコの苺レアチーズケーキ☆春お菓子 2016年03月31日 こんにちは~!!今日は旬の苺をたっぷり使ったケーキ~!!先週末の持ち寄りパーティーで作っていったケーキです(^^♪その日は丁度お友達の誕生日と、卒園のお友達がいたのでサプライズケーキ。17人分だったので、カットしやすいよう・・レアチーズケーキにしましたよ~。 ... 続きを読む
苺とホワイトチョコレートのチーズケーキ☆卒業祝い 2016年03月26日 こんにちは〜!!別れと出会いの季節がやってきましたね〜。今日は苺たっぷりスイーツ!!仲良しのお友達の卒園のお祝いに作った・・・ホワイトチョコレートを加えてコクをだした・・レアのようなベイクドのようなNYチーズケーキです!!レシピはこちら・・・ * 濃厚なめらか ... 続きを読む
苺のマスカルポーネレアチーズケーキ☆クリスマスお菓子 2015年11月25日 今日は先日の息子の誕生日パーティーに作った バースデー&クリスマスケーキ!! 完全にクリスマス仕立てです(^^♪ かわいいピックやチョコプレートをGETしたもんで、つい・・(^_^;) 94歳のひいお婆ちゃんも一緒だったので、 柔らかいケーキがいいかな~とレアチーズケ ... 続きを読む
チョコマーブルレアチーズケーキ☆春休みの持ち寄りお菓子!お知らせ 2015年04月04日 今日は簡単スイーツ!! 子供の春休みの持ち寄りパーティーに作った レアチーズケーキ! 前夜に大急ぎで作った材料少なめのレアチーズ!! 混ぜるだけの簡単お菓子(^^♪ やっぱり子供はチョコレートがテンションあがるので チョコレートでマーブルに仕上げましたよ〜 ... 続きを読む
簡単ジャースイーツ☆苺ヨーグルトレアチーズケーキ風 2015年03月20日 今日は話題のジャースイーツ!! もう遅いかな?(^_^;) メイソンジャーに詰めたスイーツが流行っていますね~ 私のは100均の瓶ですが(^^♪メイソンジャー欲しい~ 重ねていくだけの簡単ジャースイーツ!! 今回は苺レアチーズケーキ風(^^♪ 砕いたグラハムビスケッ ... 続きを読む
しっとりチョコマーブルスフレチーズケーキ☆アレンジ自在の定番お菓子 2015年03月05日 今日はスイーツ!! 大好きチーズケーキ(^^♪ お友達が遊びに来てくれた時に作った スフレマーブルチーズケーキ!! マフィン型で焼いた小さ目タイプ。 ドッシリタイプではなくメレンゲを加えて湯煎でじっくり焼く し~っとりなチーズケーキ。 カフェモカマーブル、抹茶 ... 続きを読む
水切ヨーグルトで混ぜるだけの即席苺レアチーズ☆ひな祭りが盛り上がる製菓雑貨 2015年02月26日 今日はいちご~!! 今年も小粒の苺がごろごろし始めました~! 1パック198円~!! とお値段も格安になってきたので・・・ 苺ジャムを作りました~!! せっかくの小粒苺。 コロコロと粒感を残して、あまり煮詰めず・・ 食べる苺!!って感じのジャムでです(^^♪ ... 続きを読む
マンゴーマスカルポーネレアチーズケーキ☆ 2014年08月20日 今日は爽やか夏ケーキ!! だい~~~ぶ前に作ったものですが・・・(^^♪ 夏はやっぱり冷やし固めるデザートが・・・ 簡単!溶けずに扱いやすくて!お味もさっぱり! で嬉しいですね(^^♪ ってことで、マスカルポーネを加えたまろやかなレアチーズケーキの上に マンゴー ... 続きを読む
ふわしゅわ~なスフレチーズケーキ☆ 2014年07月10日 今日はふわふわしゅわしゅわなスフレチーズケーキ!! 以前はドッシリ、濃厚タイプのチーズケーキの研究に励んでいましたが・・ ここ最近は割れずに、しっとりなめらかなチーズケーキを研究中です(^^♪ 低温、湯煎焼きでしっとりなめらかな・・・ マスカルポーネチーズで ... 続きを読む
なめらか抹茶のマスカルポーネレアチーズCottaさんの抹茶特集 2014年04月25日 今日は大好き抹茶スイーツ!! Cottaさんの抹茶特集で・・・ Cottaさんオリジナル京都宇治抹茶パウダー を使った抹茶スイーツ!! マスカルポーネを使ったなめらか~な抹茶のティラミス風レアチーズケーキ を作りました~!! 濃厚な宇治抹茶がおいしい~!! マスカ ... 続きを読む
お重でふわふわ苺シフォンとマスカルポーネレアチーズケーキ!! 2014年04月21日 今日は春スイーツ!! 先日サプライズで作ったお友達のバースデーケーキ!! BBQでのサプライズだったので、「崩れず、溶けず、落ち運びに強く、大人数で分けやすいケーキ」 ということでお重に詰めたケーキにしましたよ~!! 底には苺のふわふわシフォンを敷き詰め ... 続きを読む
苺のまろやかレアチーズケーキ☆ 2014年04月14日 今日はスイーツ!! だいぶ前になりますが、両家での息子の卒園&入園パーティーに作った 苺のレアチーズケーキ!! 息子の大好きな苺をたっぷり練りこんで・・・ トップにも苺たっぷり!!春スイーツ(^^♪ 苺の甘酸っぱさに、マスカルポーネチーズのコクが おいしいま ... 続きを読む
しっとり抹茶のマーブルNYチーズケーキスティック 2014年04月02日 今日はスイーツ!! 先日の子供が喜ぶ2種のサンドウィッチ弁当!! と一緒にピクニックに持っていく予定で作った抹茶のマーブルチーズケーキ 雨で持ち寄りパーティーになりましたが・・(^_^;) 低温で湯煎焼きしているので、なめらかなNYチーズケーキ!! 外で手で持っ ... 続きを読む