今日は節分！7種の具の海鮮恵方巻き☆
皆さんおはようございます～！！今日は節分ですね～。わが家は今日は主人が徹夜かも～ってことで昨日節分しちゃいましたよ～(^^♪息子のリクエストはサーモンとマグロ！！やっぱりスタンダードな海鮮恵方巻きとなりました(^^♪縁起の良い、七福神にあやかって７種の具を巻 ...
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タグ：お正月・節分
節分に！鬼ドライカレー
皆さんこんばんは～！明日は節分ですね。「鬼は～外！福は～内」エイッエイッ！！鬼とフォークとの戦い！！・・・・・・すみません・・・・(^_^;)お豆腐たっぷりドライカレーを節分バージョンにしちゃいました～。レシピはこちら↓↓ヘルシーお豆腐たっぷりドライカレー☆ ...
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節分にピッタリな恵方巻き５種☆ちょっと変わった恵方巻き
皆さんおはようございます～！！節分まであと3日ですね。今年はどんな恵方巻きを作ろうかな～？？急にお刺身に目覚めた息子なので、今年は海鮮系かな(^^♪とりあえず、今までの恵方巻きを振り返ってみようと思います～！！↑は・・・ごろっと卵のカレーロール寿司ドライカレ ...
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節分の朝食に！鬼ピザトースト
皆さんおはようございます～！！今日は簡単楽しい朝ごはんです～(^^♪節分の朝食にピッタリな・・・鬼ピザトーストです～。鬼ピザトーストで、鬼を撃退しちゃいましょ～(^^♪食パンにケチャップを塗り、薄くスライスした玉ねぎを乗せ・・・とろけるスライスチーズをのせて、 ...
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七草粥☆STAUBでふっくら
皆さんこんばんは～今日は七草粥ですね。朝七草粥を食べて１日をスタートしたかったのですが・・今日から学校で、そんな余裕はなく・・・(^^♪夜に食べましたよ～(^^♪せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ言えるようになった～～！！って息子。 ...
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お餅とポテトの明太子クリームグラタン☆簡単おつまみ
皆さんおはようございます〜！今年はお餅食べましたか？私は砂糖醤油にきなこ、大根おろしを食べたので・・・お餅のアレンジ料理〜！お餅とじゃがいも、明太子のとろ～りグラタンです(^^♪ホワイトソースを使わずに、明太子にクリームを混ぜてソースにしているのでとっても簡 ...
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お正月のワンプレートおせち☆2016
皆さんこんばんは～！今日はアウトレットに行って～、実家でおせちを食べたり、お年玉をもらったり・・・みんなでゲームをしたり、２日にしてやっとお正月気分がでてきた感じです(^^♪毎年、あまり代り映えしなので・・ちょこちょこワンプレートに並べてみましたよ～並べてみ ...
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あけましておめでとうございます！さるパン
皆さんあけましておめでとうございます！！今年もどうぞ宜しくお願いします〜 お正月って初夢！初売り！初滑り・・・何でもフレッシュな気持ちになれていいですね〜今日からまた新たに１からスタートする気持ちで頑張って いこうと思います。今年はサル年ですね。ってことで ...
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おせち料理完成！ありがとうございます
皆さんこんばんは～！！やっとおせち完成しました～！！母との共同作！実家でお正月にゆっくり食べようと思います(^^♪お料理は年明けに紹介しますね。というわけで・・・今年も1年間大変御世話になりました。ブログを通して、子供、料理を通して沢山の出会いのある１年でし ...
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抹茶とさつまいも２色の栗きんとん☆簡単おせち
皆さんこんにちは～！！今年も今日が最後ですね。ラストはおせちに欠かせない栗きんとん～！市販の栗きんとんはおいしいけど、甘くていっぱい食べられないのでやっぱり自家製は、甘さが調節出来て嬉しいですね(^^♪わが家の栗きんとんはいつも抹茶味とノーマルさつまいもの２ ...
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加えるだけで大人気☆タコ柚子なます＆長芋と人参の花なます
皆さんこんばんは～！！おせち料理で真っ先に作るのはなます！！長持ちするのでね。わが家は子供の頃から氷頭なますかタコなますでした！！氷頭なますは鮭の頭入り！！圧力鍋で骨まで軟らかくして加えるのですがものすご～いコクがでて、全体がとろりとしてなんといってもお ...
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おせち料理＆お正月におすすめ料理色々！！
皆さん、あけましておめでとうございます！！と言っちゃいそうな画像ですが(^^♪昨年のものです・・。今年のおせち料理はどう詰めようかな～？？と悩み中で。過去を振り返ってみましたが、以外と毎年代わり映えないんですよね(^^♪結局詰める物は毎年恒例の物ばかりなので仕 ...
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今年の黒豆は炊飯器で！ほったらかしで簡単おせち料理
皆さんおはようございます〜！！さっそくお正月料理にとりかかりました〜！毎年おせち料理は母との共同作！！大好きな黒豆は私の担当(^^♪リメイクしてスイーツにも使うのが楽しみなのでたっぷり作っちゃいます。STAUBUでコトコトじっくり作ったり、炊飯器でほったらしでお手 ...
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手作りのお餅☆お正月の準備色々！！
皆さんこんばんは～！！もうすぐお正月ですね～。昨日は主人の実家で、お餅切りを手伝ってきましたよ～(^^♪やりたがりの息子なもんで、主人の手の上に息子が手を重ねているだけですが自分が切った～～！！つもり９４歳のひいお婆ちゃんのお手製のおもち。のしもちと、イガ餅 ...
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スクランブルエッグと春菊の牛すきやき海苔巻☆節分にピッタリの恵方巻き４種
今日は昨日の恵方巻きの続きです・・・ サーモンとアボカドのサラダ巻きともう1品。 牛肉と春菊のすきやき海苔巻を作りましたよ～！！ すきやき風に炒めにした甘辛な牛肉、アクセントに春菊、 すき焼きと言えば卵！ということで半熟のスクランブルエッグ をごま油風味の ...
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恵方巻きに！サーモンとアボカドのサラダ巻き
今日は恵方巻き～！！ 明日は節分ですね～。 明日は授業参観に役員決めの学年部会・・・と バタバタなのでもう恵方巻き食べちゃいました～(^^♪先週にね。早すぎ～？ ２種類作りましたが・・・ まずはサーモン好きの息子の為の・・・ サーモンとアボカド、ツナ、卵、かに ...
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恵方巻きにも！メキシカンラップサンド＆ささみと水菜の明太子ラップサンド
今日は先日のラップサンド＆ダッチベイビーでおうちカフェタイム～！ の２種のラップサンドのレシピです(^^♪ メキシカンチリコンカンとアボカド、チーズを巻いた・・・ メキシカンラップサンド！！ もっちりささむちシャキシャキ水菜に明太子ソースをかけた ささみと水 ...
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恵方巻きフルーツロールケーキ☆持ち寄り羊毛フェルト教室
今日は恵方巻き～！！ もうすぐ節分ですね(^^♪ 今年はスイーツで恵方巻きを作りました～！！ 周りにブラックココア入りのクレープをロールケーキに巻いた 本格的な恵方ロールケーキもありますが・・・ 今回はブラックココアでもなく・・・ 普通のココアで作った普通の ...
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とろ～り甘辛韓国風コチュジャンチーズ餅
今日はお餅料理～！！ ここ数年のお気に入りの食べ方(^^♪ お餅にコチュジャン風味の甘辛ダレをからめて食べる韓国風(^^♪ 昨年はベーコンで巻いた韓国風 Ｓａｉｔａに紹介したのは豚肉に大葉、お餅を巻いた韓国風 今回はシンプルに何かに巻かず、仕上げにチーズをかけ ...
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作り置き出来る牛肉と野菜のお花巻き☆持ち寄りやおもてなしに・・・
今日はお正月にも、おもてなしにもピッタリな牛肉料理！！ 私はおせちに入れました(^^♪ 牛肉に、インゲン、人参をお花のように巻いて・・・ フライパンで照り焼きにしました～！！ カットすると断面がお花のようで華やぎますね(^^♪ 前日に作り置き出来るので、 当日 ...
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