祖母から受け継がれたカリカリ梅シロップ♪今が旬! 2025年06月05日 こんばんは~!今日は今が旬のお楽しみ♪梅シロップ漬けました~~!おばあちゃんから受け継がれたカリカリ梅♪カリカリ梅シロップ!毎年書いていますが・・( ;∀;)我が家は梅シロップはもちろんですがカリカリの梅を食べるのが目的!!で、おばあちゃんから作り続けています ... 続きを読む
材料2つで簡単!旬のミニトマトの甘さ凝縮!セミドライトマト 2025年05月27日 こんばんは~!今日は旬のミニトマトが絶品!材料2つで簡単!甘さ濃縮セミドライトマト~!今年も作りました~~!!夫婦で大好きセミドライトマト。毎年作ってます(^^♪半分にカットして、オーブンで1時間焼いて放置!!時間はちょっとかかりますがとっても簡単!ミニトマ ... 続きを読む
旬の野菜1つで簡単副菜!まるごとかぶの中華風サラダ 2025年05月23日 こんばんは~!今日は食材1つで簡単!まるごとかぶの中華風サラダ~!厚めに切ったかぶのシャキっと食感が美味しい~!かぶを塩揉みして、中華風の塩だれで和えました~!茎や葉はレンジで加熱して一緒に加えて・・かぶまるごと楽しめるこくうまサラダです~!旬のこかぶ、5 ... 続きを読む
パパっと簡単副菜!ニラとカニカマのひじき炒め 2025年05月19日 こんにちは~!今日はフライパンでパパっと!栄養たっぷり副菜です~。ひじき×ニラ&カニカマのパパっと炒め♪にんにくしょう油味でごはんがすすんじゃいます(^^♪ニラの香りともっちりカニカマ、コリっとお豆の食感が相性抜群!ごはんに乗せてどんぶりにしても美味しいです ... 続きを読む
キッチンバサミで味しみしみ♪パリパリやみつき旨辛きゅうり 2025年05月14日 こんにちは~!いよいよきゅうりの美味しい季節ですね~♪作り置きできる、お弁当にもおつまみにもおすすめ副菜です!きゅうりはキチンばさみで刻むと、断面に凹凸ができるので味がしみこみやすく時短になります。お酢が入ってさっぱりだけどピりっと辛さもアクセントになっ ... 続きを読む
ポリ袋でフリフリするだけ♪春キャベツとカニカマの無限サラダ 2025年05月07日 こんばんは~!今日は旬の春キャベツを加熱せずポリ袋でフリフリするだけの簡単サラダ!!連載させていただいているフーディストノートさんのぱおの15分でできる♪忙しい日の簡単スピードごはん更新いたしました~!ポリ袋でフリフリするだけ!春キャベツとカニカマの無限サ ... 続きを読む
材料3つで簡単!やっぱり自家製が美味しい♪ごろごろ粒の苺ジャム 2025年04月17日 こんばんは~!今日は旬の苺で毎年お楽しみ・・材料3つで簡単にできる苺ジャムです~!!今年も作りました~!息子が大好きなもので・・♪ジャムはやっぱり手作りが一番おいしいですね。お好みの甘さやとろみ具合に作れるのが嬉しい~~♪我が家が好きなのは、苺ごろごろ! ... 続きを読む
パリポリ触感がやみつき♪かぶときゅうりの甘酢漬け 2025年04月09日 こんばんは。そろそろ暑くなってきたのでさっぱりと食べられる、野菜の甘酢漬けはいかがですか~?パリポリ手が止まらない・・かぶときゅうりの甘酢漬け。塩揉みしてから甘酢に漬けました~!お花見のおつまみや、箸休めにも・・緑と白で爽やかなのでお弁当にもおすすめです ... 続きを読む
週末は新宿御苑で持ち寄りお花見会でした! 2025年04月07日 こんばんは~!土曜日はポカポカお花見日和でしたね。私も大好きなお料理友達と新宿御苑でお花見をしてきました~!!持ち寄りお花見会!!新宿御苑はお酒がNGなので軽くお花見して2次会で飲もう~~!!なんて話していたのですが・・みんなが集まると豪華になってる~~~ ... 続きを読む
アツアツのごま油が香る♪春キャベツの作り置きラーパーツァイ風 2025年04月02日 こんばんは。今日は春キャベツが美味しい~♪ごま油が香る中華風キャベツの作り置きレシピ!白菜で作る、中華風の漬物ラーパーツァイを春キャベツ&人参で作りました~!塩揉みしたキャベツに、甘酢と、生姜入りのアツアツのごま油を加えた中華風のお漬物。さっぱりだけどコ ... 続きを読む
白菜消費レシピ!やみつき無限ツナ白菜 2025年03月13日 こんばんは~!今日は白菜消費レシピ~!!久々の無限シリーズ!白菜✖ツナの作り置き副菜です~塩揉みした白菜とツナ缶をポン酢✖ごま油で和えました~!!白菜のシャキシャキ食感がやみつき♪ツナの旨味とごま油の香りで白菜がモリモリ食べられます。作り置きしておけるの ... 続きを読む
わっぱのっけ弁当♪セロリ塩豚丼!旬の風呂敷~ 2025年03月08日 こんばんは。今日は豚小間でパパっとのっけ弁当~!!・セロリ塩豚丼・だし巻き卵・ひじき煮・レンチン♪ピーマン塩昆布・紫キャベツラぺここのところ息子が入試休みなどでお弁当があまりなかったので、主人1人分だと小さなフライパンで、パパっと炒めが楽~~(^^♪高校生の ... 続きを読む
旬が美味しい♪万能とろとろ新玉ねぎドレッシング!野菜にお肉に豆腐にも 2025年03月07日 こんにちは~!今日は春に大活躍の万能新玉ねぎドレッシング~!!新玉ねぎが出回ってきましたね。毎年作りたくなるドレッシング~!切ってタレに漬けるだけ♪お肉にも野菜にもお豆腐にも合うので作り置きしておくと便利な・・新玉ねぎの甘さが美味しい万能ドレッシングです ... 続きを読む
もっちり柔らか♪コロコロささみの照り焼き丼弁当♪ 2025年02月23日 こんばんは~!今日はヘルシーなささみを使ってカラフルわっぱ丼弁当~!押し寿司で余った錦糸卵&ボイル海老、ほうれん草作りやすい分量で多めに作っておいたので翌日は丼弁当に~!!押し寿司レシピ↓ ささみ照り焼きを、まわりのトッピングと合わせながら、食べる丼弁当で ... 続きを読む
作り置き白菜消費レシピ!白菜とカニカマのコールスローサラダ 2025年02月10日 こんにちは~!今日は白菜消費レシピ~!白菜がペロリと食べれるコールスローサラダ。コールスローと言えば、キャベツのイメージですが・・キャベツ、お高いですよね~( ;∀;)ってことで白菜でコールスローサラダ。カニカマの旨味がいい味をだしてくれます。白だしを加えたか ... 続きを読む
鶏むね肉がつるん♪と柔らか!ヘルシー鶏しゃぶとなすのみぞれ和え!連載 2025年01月29日 こんばんは~!今日は鶏胸肉がもっちり柔らか~!鶏胸肉✖めんつゆで簡単ヘルシーレシピです!連載させていただいているフーディストノートさんのぱおの15分で出来る♪忙しい日の簡単スピードごはん更新いたしました~!鶏むね肉がつるん♪と柔らか!鶏しゃぶとなすのみぞれ ... 続きを読む
とろ~っとジューシーでこくうま! 甘辛みその大根ステーキ♪連載 2025年01月22日 こんばんは~!今日は旬の大根消費に大活躍!ごはんがすすむ作り置きできる大根レシピ~!!連載させていただいているフーディストノートさんのぱおの15分で出来る♪忙しい日の簡単スピードごはん更新いたしました~!とろ~っとジューシーでこくうま!甘辛みその大根ステー ... 続きを読む
迷った時はこれ!出番多めのパパっと簡単肉丼わっぱ弁当!主人弁当 2025年01月21日 こんにちは~!今日は久々の主人弁当!かなり手番多めの肉丼です~!!・豚肉の生姜焼き・かぶのハーブソテー・だし巻き卵・ピーマンの塩こぶナムル・人参ラぺ・ミニトマトもうだいぶ前のお弁当だったかな~?フルーツが柿ですね(^^♪時間がない時や、何にしようか迷った時は ... 続きを読む
材料2つ♪旬のお楽しみ!つやつやきんかんの甘露煮 2025年01月20日 こんばんは。今日は旬のきんかんでお茶うけにも嬉しい甘露煮です~♪オレンジでおいしそうなきんかんが沢山売られていたので甘露煮にしました~!毎日1粒ずつのお楽しみ♪そのままでも甘酸っぱくて美味しいきんかんですが甘露煮にすると、ヨーグルトやアイスに加えたり炭酸や ... 続きを読む
節分にも食べたい♪お豆たっぷりヘルシー五目豆 2025年01月18日 こんばんは~今日は節分も近いので、お豆たっぷり五目豆を作りました~!大豆たっぷり♪イソフラボンたっぷりで女性に嬉しいですね~(^^♪大豆はドライパックを使用しているのでとっても簡単!美味しいので、このままでパクパク食べちゃう(^^♪人参、ごぼう、こんにゃく、干 ... 続きを読む