祖母から受け継がれたカリカリ梅シロップ♪今が旬! 2025年06月05日 こんばんは~!今日は今が旬のお楽しみ♪梅シロップ漬けました~~!おばあちゃんから受け継がれたカリカリ梅♪カリカリ梅シロップ!毎年書いていますが・・( ;∀;)我が家は梅シロップはもちろんですがカリカリの梅を食べるのが目的!!で、おばあちゃんから作り続けています ... 続きを読む
今年の梅仕事♪りんご酢でカリカリ梅シロップ 2024年06月12日 こんばんは~!今年もやっと梅仕事が出来ました~!!カリカリの梅シロップを漬けました。今年はホワイトリカーを使わずに、りんご酢で発酵止めをしました~!子供でも安心して食べられますね。青梅はキズの少なくて黄色くなっていない青梅が必須で、少しでも黄色くなったり ... 続きを読む
簡単!節約!夏にさっぱり豆苗と豚しゃぶの梅ぽんだれサラダ♪古民家カフェ 2023年07月27日 こんにちは~!今日は夏にピッタリ♪簡単!節約!お肉が入ってメインにもなるさっぱりサラダ。連載させていただいているフーディストノートさんの「ぱおの15分で出来る♪忙しい日の簡単スピードごはん」を更新いたしました~!!豆苗と豚しゃぶの梅ポンだれサラダ!豆苗は1 ... 続きを読む
半日で簡単梅シロップ♪旬の梅を使った子供と作れるデザートレシピ!sikisaisai連載 2023年05月29日 こんにちは~!いよいよ梅の季節♪スーパーにも青梅が出回ってきましたね。今日は半日で出来ちゃう梅シロップで子供と作って楽しい梅スイーツです。連載させていただいている冠婚葬祭文化振興財団さんの運営する冠婚葬祭サイト「sikisaisai 」 の今月のレシピが公開になりま ... 続きを読む
刻んで煮るだけ簡単!甘酸っぱさが美味しい梅ジャム&炭酸ボトル 2022年06月18日 こんばんは~!!今日はまたまた季節のお楽しみ♪南高梅でもう一品。刻んで煮るだけ簡単!梅ジャム材料2つ!ザクザクと刻んで、砂糖を加えて煮込むだけなので簡単!完熟の南高梅ならアク抜きいらず。甘酸っぱさが美味しい・・南高梅の梅ジャムです~毎年のお楽しみ♪今年も ... 続きを読む
この季節のお楽しみ♪ぷっくら美味しい南高梅の甘露煮 2022年06月16日 こんばんは~!今日はこの季節のお楽しみ・・梅レシピ~♪毎年、梅酒や梅ジュース、カリカリ梅など色々梅仕事が楽しみなこの季節♪今年はバタバタしていたら青梅の時期を逃していまい・・( ;∀;)オレンジでいい香の南高梅をGET!!ぷっくら美味しい・・南高梅の甘露煮を作 ... 続きを読む
材料2つで夏お菓子!簡単混ぜて冷やすだけふるふる梅ゼリー! 2019年06月28日 こんにちは~。今日はふるっふる~の梅ゼリー!!材料混ぜて冷やすだけの簡単ゼリー先日、ぐんまクッキングアンバサダーでいただいたぐんまの生梅・白加賀を使ったとろ~っと梅の甘露煮を紹介させていただいたのですが・・こちら↓↓今が旬!とろ~っと梅の甘露煮♪そちらの ... 続きを読む
材料2つ!甘酸っぱさが美味しい青梅ジャム!! 2019年06月09日 こんにちは~!!今日は今が旬の~甘ずっぱさが美味しい梅ジャムです。ぐんまクッキングアンバサダー6月の食材ぐんまの生梅・白加賀!!梅のとろ~っと梅の甘露煮♪に続いて・・青梅で作る梅ジャムを作りました~!!パンやスコーン、ホットケーキに塗っても美味しい梅ジャ ... 続きを読む
今が旬!とろ~っと梅の甘露煮♪スイーツにおつまみにアレンジ色々 2019年06月03日 こんにちは~!!今日は今が旬!!青梅を使ったおつまみにも・・スイーツにもピッタリレシピです!ぐんまクッキングアンバサダー6月の食材は・・ぐんまの生梅・白加賀(しらかが)キタ~~!!毎年この季節を待ってました~!!群馬県産の青梅が大好きで、2L,3Lの大き目の ... 続きを読む
今年もカリカリ梅の梅シロップ漬けました~!! 2018年06月04日 こんばんは。今日は毎年のお楽しみのお話。今年も梅を漬けましたー!お婆ちゃんから受け継がれたカリカリ梅&梅シロップ!土曜日に両親と共同作で作って、2晩でこんなに水分あがってきましたよー!我が家の梅シリーズは毎年、カリカリ梅に梅シロップ、梅酒、梅ジャムです!青 ... 続きを読む
夏にピッタリ爽やか梅ヨーグルトムース♪我が家で大ブーム 2017年07月12日 **【新刊5月26日発売しました**皆様本当にありがとうございます 「忙しい日のスピードごはん~20分で3品作る」出版社:KADOKAWA詳しい内容はこちら⇒ ☆Amazon忙しい日のスピードごはん 帰って20分で3品作る楽天ブックス忙しい日のスピードごはん 帰って20分で3品 ... 続きを読む
カリッカリの青梅と梅シロップの作り方♪ 2017年06月13日 **【新刊5月26日発売しました】**皆様本当にありがとうございます 「忙しい日のスピードごはん~20分で3品作る」出版社:KADOKAWA詳しい内容はこちら⇒ 新刊「帰って20分で3品作る忙しい日のスピードごはん」本日発売です!皆様ありがとうございます ... 続きを読む
動画公開のお知らせ☆今が旬サンマの梅チーズロール♪ 2016年09月21日 こんにちは~!今日はレシピブログさんの新プロジェクト「レシピブログTV」で私のさんまの梅チーズロールが動画公開となりました~!「編集部スタッフが作ってみました!」という形で、 私のレシピを、実際にレシピブログのスタッフさんが調理して動画で紹介してくださってい ... 続きを読む
さんまの梅チーズロール☆フライパンで簡単おつまみにも・・ 2016年06月27日 こんにちは~!!今日はフライパンで魚料理~!息子は大のサンマ好き(^^♪前のブログでも書いたのですが、幼稚園1大きな男の子がサンマ3匹食べるって聞いてから、背を伸ばしたい息子はさんまのリクエスト率高いです。そして内臓取り出すのにはまってます(^^♪今日はそんな ... 続きを読む
梅酒で漬けた梅の活用法☆梅ジャムなど~♪ 2016年06月24日 こんばんは~!今日は梅酒の梅を使ったレシピです~♪梅酒の梅ってドリンクと一緒に1粒入れて・・食べるのも好きですが・・・これが酔うんですよね~(^^♪ジャムにしてもとってもおいしいです♪今年は、カリカリ梅と、ブランデー梅酒☆梅フルブラを漬けましたよ。サントリー ... 続きを読む