お弁当にもおすすめ♪柔らか～な鶏胸肉の塩麹みそ焼き！
こんばんは～！今日は柔らか～～～な香ばしさが美味しい鶏胸肉レシピです～！！塩麹に漬けこんだ鶏胸肉は柔らか～～！！塩麹の旨味と味噌でこくうま♪スティック状で食べやすくしました～！冷めても柔らかなのでお弁当にもおすすめです♪鶏胸肉の塩麹みそ焼き材料（2人分）鶏 ...
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タグ：発酵レシピ
野菜が沢山とれてヘルシー！鶏もも肉と夏野菜の焼き浸し♪
こんばんは～！今日は夏の定番！野菜たっぷりヘルシーな・・鶏肉と夏野菜の焼き浸しです～！！毎年暑くなってくると、さっぱりしたものが食べたくなってくるので夏野菜がでまわってくると必ず作る焼き浸し～！季節の野菜がシンプルに味わえるのも嬉しいですね。鶏肉にもみ込 ...
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母の日に愛たっぷり♪ハートトマトのチョップドサラダ！塩麹ドレッシング2種
こんばんは～！週末は母の日ですね♪今日は母の日のテーブルが華やぐ愛たっぷりサラダ～！！ハートトマトのチョップドサラダ～塩麹ドレッシング2種～ハートのトマトで愛たっぷり！サラダは全部細かく刻んだ食べやすいチョップドサラダ。ドレッシングは塩麹で健康を意識したド ...
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旬のたけのことアスパラのバター塩麹炒め♪お弁当やおつまみに
こんばんは～！今日は旬のたけのこでぱぱっとこくうまレシピ～！！たけのことアスパラのバター塩麹炒め塩麹に漬けたたけのことアスパラをフライパンでぱぱっと炒めた簡単レシピ！塩麹のうまみで旬のたけのこが美味しい～！バター醤油でこくうまです！おつまみにもお弁当にも ...
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野菜たっぷりヘルシー！鶏肉とかき菜の塩麹炒め！
こんばんは～！今日は旬の野菜たっぷり～！ヘルシーな鶏肉レシピ～！塩麹をもみ込んだ鶏肉は旨味たっぷりで柔らか～♪たっぷりの旬のかき菜と炒めました～！下茹でせず、そのまま加えたかき菜はべちゃっとせず、シャキっと感があってお肉と塩麹の旨味を吸ってモリモリ食べら ...
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隠し味で味が決まる♪クリーミースパゲティーナポリタン＆まさかの甲子園応援
こんにちは～！今日は子供が大好きナポリタン～♪隠し味の塩麹が味の決め手！！春休のお昼ごはんにパスタは人気ですね～。今回は塩麹で、ケチャップの酸味を抑えて旨味をだし、牛乳を加えてまろやか～なナポリタンです～♪塩麹の旨味がいいお仕事してくれています。おうちに ...
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冷めても柔らか～ささみの揚げない塩麹から揚げ弁当＆同窓会
こんばんは～！今日はも～っちり柔らか～～～なささみのから揚げ弁当！！痩せたい主人はヘルシーなささみで揚げないから揚げ♪塩麹に漬け込んでいるのでぱさつきがちなささみがもっちり柔らか～～！！冷めても柔らかなのでお弁当によく登場している塩麹から揚げ！塩麹から揚 ...
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白菜ペロリ！とろとろ白菜とぷるぷる柔らか鶏むね肉の塩麹うま煮♪
こんばんは～！今日はとろとろ白菜が美味しい・・優しい味わいの鶏胸肉レシピ～！！いよいよ白菜の季節がやってきましたね～。冬はあったかとろとろ白菜が美味しいですね。今回は鶏胸肉と白菜の最強コンビ！塩麹をもみ込んだ鶏胸肉はもっちり柔らか！とろとろの白菜と一緒に ...
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家族が揃った日はこれ！カリっとジューシー塩麹から揚げ♪
こんばんは～！！今日は子供が大好き！鶏肉のから揚げです～♪高校生って忙しいんですね～。息子が高校に入ってから、なかなか家族が揃って晩ごはんを食べられる日が以前より少なくてなって・・学校と塾が近くで、家から離れていて学校の帰り道に塾によってから帰るので、学 ...
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切って揉むだけ簡単！きゅうりのポン酢漬け♪
こんばんは～！今日はきゅうり消費レシピ～！！パリポリ箸がとまらない作り置きレシピ！切って揉むだけ簡単！きゅうりのポン酢漬け♪主人のおばあちゃんお手製きゅうりをドッサリいただいたので、きゅうり消費レシピ～！！乱切りにしてポン酢ダレに漬けるだけ～！！ポン酢に ...
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隠し味でお肉柔らか♪揚げない鶏胸肉のユーリンチー！
こんにちは～！今日は鶏胸肉が柔らか～♪夏にぴったり！さっぱりダレで食べる鶏胸肉レシピ～！！隠し味でお肉柔らか♪揚げない鶏胸肉のユーリンチー！揚げずにフライパンで焼いて、お酢でさっぱりとしたネギだれをかけた鶏胸肉のヘルシーユーリンチー！！隠し味の塩麹でお肉 ...
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塩麹ささみスティックでヘルシー弁当＆誕生日
こんばんは～！今日はヘルシーなダイエット弁当♪塩麹ささみスティック弁当塩麹ささみのスティック竜田揚げだし巻き卵キャベツのお浸し紫キャベツラぺかぼちゃの煮物玄米ご飯、梅干し、ミニトマトもっちり柔らか塩麹ささみスティック竜田揚げささみをもみ込んで、片栗粉をま ...
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下茹ではレンジで簡単！野菜１つで大根の味噌煮込み
こんばんは～！！今日は野菜１つで簡単！作り置きしておくと便利な大根レシピ～！！こくうま♪大根の味噌煮大根が旬ですね～♪厚めにきった大根を味噌としょう油で煮込んだじゅわ～っと味の染みた大根の味噌煮♪大根の下茹ではレンジで時短♪後はお鍋で１０分煮るだけなので ...
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秋の作り置きお弁当おかず♪さつまいもの塩麹煮！連載
こんばんは～！今日はお弁当にもお勧めのさつまいもの作り置きレシピです～♪連載させていただいているフーディストノートさんの「ぱおの１５分で出来る♪忙しい日の簡単スピードごはん」を更新いたしました～！！秋の作り置きにおすすめ♪さつまいもの塩麹煮さつまいもの甘 ...
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ほったらかしで簡単！とろける鶏肉と新じゃがの塩麹煮！
こんばんは～！！今日は鶏肉がほろっほろ～♪新玉ねぎと新じゃが入りの作業時間10分で出来ちゃうほったらかし発酵レシピ～！！ホロホロ鶏肉と新じゃがの塩麹煮♪材料を炊飯器に入れるだけでほったらかし～の忙しい日にピッタリレシピ！！発酵パワー！！塩麹がお肉のたんぱく ...
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朝食に塩こうじフレンチトーストと発酵パワーオンラインイベントのお知らせです！
こんにちは！今日は朝食にもおすすめフレンチトーストと、発酵パワー！オンラインイベントのお知らせです。今日はレシピブログさんの「活かそう発酵パワー！元気が出るおかず」オンラインイベントのお知らせです。体内発酵！発酵パワー！腸活！！コロナ過などで、食事から体 ...
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